Description de poste
- Nom commercial de l’entreprise : Battures hôtel Fjord Saguenay
- Adresse de l’entreprise : 6295 boul. de la Grande-Baie S, Saguenay (Québec) G7B 3P6, Canada
- Titre du poste : Sous-chef cuisinier
Fonctions liées au poste
- Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d’hygiène.
- Superviser le travail de l’équipe en cuisine pour garantir un service efficace.
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Contribuer à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
- Former et encadrer les membres de l’équipe pour garantir leur montée en compétences.
- Veiller au bon déroulement des services et à la satisfaction des clients.
- Réception des commandes et gestion des stocks.
- Mise en place, préparation des plats et service.
- Entretien des équipements et maintien en ordre des postes de travail.
- Diriger, superviser et remplacer le chef.
Conditions d’emploi
- Emploi permanent.
- Langue de travail : Français.
- Salaire : entre 20 $ et 26 $.
- Nombre d’heures par semaine : 40 heures.
- Date d’entrée en fonction : 25 novembre 2026.
Avantages sociaux
- Équipements.
- Nourriture lors des quarts de travail.
- Politique de soutien à la santé jusqu’à 500 $ par année après 14 mois de travail complété.
Lieu de travail
6295 boul. de la Grande-Baie S, Saguenay (Québec) G7B 3P6.
Coordonnées
6295 boul. de la Grande-Baie S, Saguenay (Québec) G7B 3P6
Courriel : admin@battures.ca
Compétences requises
- Formation dans le domaine de la cuisine.
- 24 mois d’expérience à titre de sous-chef.
Message de recrutement
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, que vous soyez Autochtones, jeunes vulnérables, nouveaux immigrants, personnes handicapées ou demandeurs d’asile ayant un permis de travail valide, ou toute personne ayant droit de travailler au Québec, rejoignez-nous pour contribuer à l’excellence de notre cuisine.