cuisinier / cuisinière recherché

Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et passionnée pour rejoindre l’équipe de cuisine à Battures Hotel Fjord Saguenay. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des mets savoureux qui font la renommée de notre établissement. Le Resto des Battures a bonne réputation et est en constante croissance. Votre mission inclura la création de plats raffinés en respectant les standards de qualité, la gestion des stocks et la contribution à l’élaboration de nouvelles recettes. Débrouillardise, créativité et un souci constant de la satisfaction des clients seront vos atouts pour faire rayonner notre cuisine.

Responsabilité :

  • Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.
  • Organiser la mise en place selon les directives reçues (laver, éplucher les légumes, préparer les garnitures, faire les préparations de base, cuisson, etc)
  • Collaborer avec l’équipe pour assurer le bon déroulement des services.
  • Maintenir un environnement de travail propre et ordonné en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Gérer son inventaire et établir des listes pour commande.

Compétences recherchées

  • Détenir une attestation ou un diplôme d’études dans un domaine lié à la cuisine ou à la nutrition (niveau secondaire ou cégep).
  • Sens du travail bien fait, minutie, créativité, capacité à travailler en équipe, flexibilité, débrouillardise.

Incitatif

  • Poste 5 jours semaines jusqu’en octobre, après horaire variable, avec horaires flexibles (y compris les soirs et fins de semaine)
  • Ambiance de travail conviviale dans un cadre naturel unique.
  • Salaire selon échelle salariale en vigueur

Type d’emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent, Occasionnel, Saisonnier, Apprentissage

Rémunération : 17,24$ à 21,20$ par heure

Avantages  et horaire

  • Congés payés
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • Stationnement sur place
  • Tenue Décontractée
  • 8 Heures
  • Du Lundi au Vendredi
  • Fins de semaine au besoin
  • Quart de jour
  • Quart de soir
  • Quart du matin

Expérience:

  • Travail en cuisine: 1 an (Obligatoire)

Permis/certificat:

  • permis d’hygiène et de salubrité (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date limite de candidature : 2025-10-24

Date de début prévue : dès que possible

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