De toutes les couleurs
             De toutes les saveurs
                       De première valeur !

Notre chef et son équipe élaborent une fine cuisine mettant à l'honneur les produits du terroir. D'inspiration française ponctuée par l'environnement québécois, notre table a été primée lors des grands prix du tourisme québécois pour la région du Saguenay Lac St-Jean en 2007, cotée 3 diamants par AAA/CAA.

Notre salle à manger Les Outardes vous offre une vue panoramique sur le fjord du Saguenay et permet d'accueillir plus de cent personnes.Elle peut être divisée en deux salons privés dans le cas de groupes plus intimes. Durant la saison d'hiver, le foyer central contribue à créer une ambiance chaleureuse des plus romantiques.

Pour le souper notre table d'hôte 5 services ou les plats à la carte sauront ravir vos papilles. Un menu du jour 3 services est également disponible.

Nous servons, sur réservation, des repas le midi durant la saison estivale, notre carte express vous permettra de prendre une bouchée avant de partir pour visiter les environs (nombre minimum de personnes requis). En dehors de l'été, la salle à manger est ouverte le midi uniquement sur réservation pour les groupes.

Au petit déjeuner notre carte aux propositions variées comblera tous les appétits. Notre buffet Gargantua est disponible sur réservation pour les groupes de 20 personnes et plus.

Des brunchs sont servis les dimanches à l'occassion des fêtes (Jour de l'an, Pâques, Fêtes des Mères, ...) et sur réservation pour des groupes de 30 personnes et plus.